Jag har använt mig av rostbiff i pastasåsen som jag fick över sen jag gjorde de exotiska plankorna men det går precis lika bra med julskinka, kassler, bacon, korv, eller svamp om man vill ha den vegetarisk
Serveras till en god sallad och exempelvis pasta. Hacka tomaterna och blanda med matlagningsgrädde, créme fraiche, tomatpuré, chilisås, basilika och hackad vitlök
Serveras med fördel med pasta av något slag. Ta kasslerbiten och dela den på i 4 delar, skär den i skivor och lägg snyggt i en ugnsform. Slå sås o paprika över kasslern och sätt in i 200 grader varm ugn i 20 minuter. 1 kg kassler. 1 dl chilisås. 1 tsk Santa Marias pasta rossa
sweet chilisås. När det är så varmt ute passar ju en kall och mumsig pastasallad. sweet chilisås. Nu har jag sett den här pastasalladen florera i flera matgrupper på fejjan, så jag var tvungen att testa
Rör i crème fraiche och servera med pasta och sallad. Låt fräsa med kasslern ett par minuter. 250 g kassler. 12 msk chilisås. 1250 g kassler 1 msk smör eller margarin 1 st gul lök 1 st grön paprika 1 st vitlöksklyfta 1 dl matlagningsgrädde 2 msk chilisås 1 dl lätt crème fraicheSkär kasslern i bitar och fräs i smör. 1Pressa i vitlök och tillsätt matlagningsgrädde och chilisås